Nuestras mareas son de no más de 2 días y para esto cargamos los botes con hielo y gamelas, todo esto para garantizarle la mejor calidad en el producto.
Como arte de pesca utilizamos espineles, lo que nos ayuda con una captura más específica de la reineta.
Al momento de llegar a puerto, realizamos la descarga de los, como mucho, 3000 kilos semanales que nos es permitido extraer. Esto nos ayuda en la preservación de la especie y la mantención de los precios.
El pescado se sube al camion engamelado y enhielado, listo para ser enviado a destino.